Trong Lễ Công bố Danh sách MICHELIN Guide 2024 được tổ chức tại TP.HCM ngày 27-6-2024, Michelin đã chính thức công bố toàn bộ các nhà hàng tuyển chọn nằm trong danh sách MICHELIN Guide Hà Nội | Thành phố Hồ Chí Minh | Đà Nẵng 2024: có các giải thưởng Sao (Star), danh hiệu Sao Xanh MICHELIN (MICHELIN Green Star) về ẩm thực bền vững, giải thưởng phổ biến Bib Gourmand, cùng các giải thưởng đặc biệt (Special Awards) cho Đầu bếp Trẻ xuất sắc (Young Chef Award), Chuyên gia Nếm rượu (Sommelier Award) và giải thưởng Cống hiến (Service Award). Đáng chú ý, một nhà hàng đầu tiên ở Việt Nam đã được trao Sao Xanh MICHELIN.

Đây là năm thứ 2, Danh sách bình chọn cơ sở ăn uống toàn cầu MICHELIN Guide được công bố tại Việt Nam.

Danh sách MICHELIN Guide 2024 bao gồm 164 cơ sở ăn uống – bao gồm 7 nhà hàng đạt một Sao Michelin (2 nhà hàng mới và 1 nhà hàng được nâng hạng từ MICHELIN Selected); 58 cơ sở ăn uống đạt giải Bib Gourmand (28 cơ sở mới và 1 nhà hàng được chuyển từ MICHELIN Selected)và 99 cơ sở ăn uống đạt giải MICHELIN Selected (có 40 cơ sở mới).

Trong số các cơ sở ăn uống vừa được bổ sung vào danh sách MICHELIN Guide 2024, có 10 cơ sở đến từ Hà Nội (5 Bib Gourmand và 5 MICHELIN Selected), 26 cơ sở từ TP.HCM (2 nhà hàng một Sao MICHELIN, 8 Bib Gourmand và 16 MICHELIN Selected) và 36 cơ sở từ Đà Nẵng (1 nhà hàng đạt một Sao MICHELIN, 16 Bib Gourmand và 19 MICHELIN Selected).

Xin mời đọc nội dung trên MediaOnline.